おいしいTea - Oishi-Tea -

ちょっとのHAPPYをいつもの毎日に お茶が好き ティータイムが好き 紅茶教室&ワークショップ(紅茶のタネ)を開催してます

2014年04月

和菓子に合う紅茶ワークショップ
日曜日「和菓子に合う紅茶」イベントレポートでっす

予想最高気温25度に達するとの予報通り、とっても気持ちのイイお天気。
気分も上々です♪

会場の鍵を開けてもらうお家と間違って隣家をノックし、
大変ご迷惑をおかけしながらも無事11時にLabo入りし準備開始。

フェルト作家 ヒロタさんがLaboの細かいところをお掃除してくれます。
途中パティシエたむたむさんもLabo入りです。
話もそこそこに折り紙の準備指示・・他いろいろ。。すみません… 
たむたむさんありがとーーー!!ほんとに本当に助かりましたぁ。
 
☆1回目 13時から
賑やかに7名でスタートです。
2月に開催した初紅茶ワークショップに続いて今回も参加してくれたY子さん。
いつも真剣な目をして聞いてくれます。紅茶がほんとに好きなんだなぁ。

娘さんと一緒に参加してくださったHさん。 
いい感じで “あいの手” をいれて場を盛上げてくれました。ありがたやぁ〜

☆2回目 15時から
TちゃんやM子ちゃんも参加してくれました。
T子さんが「紅茶の茶葉は1度使用したら2度目使ってはダメですか?」 
なかなかイイ質問です。
最後のほうは、ココナッツオイルやペットの話で盛り上がりました。
広がるひろがる〜^^

今回のテーマ「和菓子」。
最後のティータイムまで隠しておいた「一吉さんの最中」を見るなり
「かわいぃ〜」「おいしぃ〜」「はじめて〜」の声連発。
小豆さ〜ん!(※一吉の店主さん)ありがとうございました〜!!
※最中の写真がないのが残念っ >< 食べるのとおしゃべりで夢中でした。


参加していただいた皆さま、本当にありがとうございました。
まだまだ話も下手で、あとから反省ばっかりです。
でもなにより「オイシかった〜」って思ってもらえたらめちゃウレシいです。
そして、もっと紅茶を好きになってもらえたらいいなぁ。

5月10日、11日も張り切っていきます!
たむたむさん、ヒロタさん、DEKIさん!よろしくお願いします☆ 


☆無添加の素材を選りすぐってリノベーションされたcarbon Labo。
まるでどこか居心地のいいおウチのようでした。

ナラ材のフローリングが気持ちいい。
ホッとするぬくもりです。

carbonのオーナー DEKIさんが、
店舗でも住居でもいけるようにと手をつくした長屋。
carbonアウトレットセール
なかなか味わいのある家具たち。
価格もいい案配ですよ。

ぜひチェックしてみてください。
そして紅茶のワークショップ、ご興味ありましたらどうぞよろしくお願いいたします。

・・・・ 紅茶の教室 & ワークショップのお知らせ ・・・・
ー 空堀ワークショップフェス ー
13:30〜※各日2時間ほど(お時間に余裕のある方はごゆっくりしていってください)
●参加費:2,300円(税込)テキスト+お菓子+おみやげプチ茶葉付
●持ち物:ティーカップ&ソーサー、ティースプーン、ふきん(ハンカチ)、筆記用具
●お申込み: carbon_labo@kjsystem.net 雑貨&ピアノ教室「carbon」

●ご質問等ございましたら、お気軽にどうぞお問い合わせくださいませ。
oishiiyo.tea@gmail.com 「紅茶のタネ」紅茶教室  

焼きプリン 伊予柑ピールいれてみた
教室用に購入していた生クリームが余って、
以前からやってみたいと思っていた焼きプリンを作ってみました。

直径18cm型に卵4個+卵黄2個です。
グラニュー糖も100g・・・

この量、、なんかコワい、、

しかし自分でアレンジするには早計にすぎます。
一度レシピ通りの分量で作ってみなくちゃ、美味しいには譲れない分量があるはずっ!!

オレンジの代わりに伊予柑ピールを・・(早速アレンジやん)

キャラメルソースもつくります。

パキンッ パリッ パチンッ

食べ物らしからぬ音が。

当然ですが、砂糖と水だけで作ったキャラメルソースは、
数秒後にはカッチカチ黄金色のアメになりました。

疲れた・・( ̄ー ̄)


プリンの横に写っている花柄ピンクのどくろ型鍋つかみ
人生の先輩Kさんが、K美さんと私にプレゼントしてくれました。
鍋つかみを見るたび使うたびにお顔が浮かびます。 

今少し体調を崩されています。
元気になって欲しいな。
あいたいなーーー。

・・・・ 紅茶の教室 & ワークショップのお知らせ ・・・・
ー 空堀ワークショップフェス ー
13:30〜※各日2時間ほど(お時間に余裕のある方はごゆっくりしていってください)
●参加費:2,300円(税込)テキスト+お菓子+おみやげプチ茶葉付
●持ち物:ティーカップ&ソーサー、ティースプーン、ふきん(ハンカチ)、筆記用具
●お申込み: carbon_labo@kjsystem.net 雑貨&ピアノ教室「carbon」

●ご質問等ございましたら、お気軽にどうぞお問い合わせくださいませ。
oishiiyo.tea@gmail.com 「紅茶のタネ」紅茶教室  

昨日のイベント「和菓子に合う紅茶」in carbon labo.

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました!!

貴重なお時間をご一緒させていただけて、
とっても感謝しています
ありがとうございます。

事前にシミュレーションを重ねました!

・・・ぁ

桜紅茶ぁぁぁーー…サーブするティーポットに思わぬアクシデントッ

所作については、付け焼き刃では身につくはずもなく勘弁いただくとしても、
せめて道具はキリっと!!!

和のテイストに合うよう、自分なりに考え選んだものなのです。
アレでも。。※参加していただいた方のみぞ知る(=゜エ゜=)

☆この日の「一吉さんの最中」みんなにとっても好評でした!!
 かわいぃ〜 おいしぃ〜〜って^^
 WSの後、一吉さんへ買いにいかれた方も♪うれしぃな〜
 WSの詳細は近日中改めてアップします♪ (DEKIさん写真待ち…笑)

たむたむさんの焼き菓子
うちに帰り、事前に予約購入しておいた
たむたむさんの焼き菓子を噛み締めました。(写真も心なしか小さめ 笑)

おいしぃぃ〜〜☆

紅茶はスッキリ清涼感が欲しかったので、ウバと一緒に。

5月10日・11日は、この「たむたむさんのお菓子」と一緒に
紅茶のワークショップです!

紅茶と焼き菓子のコンビは、テッパンです♪
美味しい楽しい内容になるよう、まだまだ構想してますっ

☆参加していただいた皆さまへ☆
ピシッと決まるであろうガラスのティーポット、今日アマゾンで買いました。
届いたら早速テストです!
「今あるものをいかしてなんとか」と思考を巡らせましたが、断念。
あの子は、アイスティー、もっと大きな花をいれて活かしてあげます。(どんな花や・・)


・・・・ 紅茶の教室 & ワークショップのお知らせ ・・・・
ー 空堀ワークショップフェス ー
13:30〜※各日2時間ほど(お時間に余裕のある方はごゆっくりしていってください)
●参加費:2,300円(税込)テキスト+お菓子+おみやげプチ茶葉付
●持ち物:ティーカップ&ソーサー、ティースプーン、ふきん(ハンカチ)、筆記用具
●お申込み: carbon_labo@kjsystem.net 雑貨&ピアノ教室「carbon」

●ご質問等ございましたら、お気軽にどうぞお問い合わせくださいませ。
oishiiyo.tea@gmail.com 「紅茶のタネ」紅茶教室  

折り紙
4月27日(日曜日)のイベント「和菓子に合う紅茶」

最中屋「一吉」さんの菓子と一緒に、懐紙や折り紙で。

carbonの小物達とも仲良くなりますように



・・・・ 紅茶の教室 & ワークショップのお知らせ ・・・・
谷六の雑貨屋さんcarbonで「紅茶のワークショップ」を開催いたします。
イベントの詳細は、carbonホームページでもご案内中です!

●ご質問等ございましたら、お気軽にどうぞお問い合わせくださいませ。
oishiiyo.tea@gmail.com 「紅茶のタネ」紅茶教室

鯉のぼり
今日もいいお天気。

自転車でつら〜〜と出かけたら
ご近所でこんな立派な鯉のぼりを飾ったお屋敷を発見☆
(すみません、、勝手に写メ撮ってしまいました。。。)

すっごぉく気持ち良さそうに泳いでます。
鯉のぼり
なんだかスカーーッとしました。



・・・・ 紅茶の教室 & ワークショップのお知らせ ・・・・

谷六の雑貨屋さんcarbonで「紅茶のワークショップ」を開催いたします。
イベントの詳細は、carbonホームページでもご案内中です!

●ご質問等ございましたら、お気軽にどうぞお問い合わせくださいませ。
oishiiyo.tea@gmail.com 「紅茶のタネ」紅茶教室


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