カップ型にエンボス加工され、
優雅な流線模様まで表現されている本の装丁。
今月のコーディネータークラブは、
『アフリカ紅茶を深める』でした。
第二次世界大戦後、
銀行界の海外支店勤務で働くつもりでいた著者が、
ひょんなことから紅茶栽培に興味を持ち進路変更。
ニアサランド（アフリカ南部：旧イギリス領地域）の地で
働くことになった著者E.ブラマーさん（ブラマー商会会長）の
解説本のなかから時代背景を紹介していただきました。
いま、わたしたちが手にする紅茶には、
原産国 ケニアやタンザニアなどアフリカ諸国の
名前を目にすることが少なくありません。
主にCTC製法や細かくカットされた茶葉が多く、
ティーバッグやミルクティー向きの紅茶に使用されていています。
近年、茶樹のクオリティーが上がったこともあって、
伝統的なオーソドックス製法も取り入れられ始めたとか。
（アフリカ産オレンジペコーも珍しいことではなくなるかもしれませんね。）
今では、インドに次ぐ世界第２位の巨大紅茶産地。
これからの広がりが気になります。
飲み比べでは、マレーシア紅茶を代表するBOH TEAも登場。
あまり人気はなかったかな。ふむ。
用意していただいたアフリカ紅茶のリーフタイプは、
申し合わせたように全てCTC。
やっぱりミルクがあいます。
最後は甘いものと一緒に。
写真撮影後ミルクを入れて飲んだのは言うまでもありませんが。。
ごちそうさまでしたぁ＾＾
