おいしいTea - Oishi-Tea -

ちょっとのHAPPYをいつもの毎日に お茶が好き ティータイムが好き 紅茶教室&ワークショップ(紅茶のタネ)を開催してます

タグ:アフタヌーンティー

まるで絵本のよう〜
はちみつ色のレンガで建てられた町並みが広がるコッツォルズへ行ってきました。
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自分たちで気ままに行ってみようとも考えたのですが、
ロンドンとコッツォルズを結ぶバスは1日数本しか走っていなかったり、
名所を数カ所移動するには距離もあり大変そう。

わたしたちは日本からMyBusツアーの1日観光に申込みました。
訪れたのは4つの村。
【 バイブリー → ボートン・オン・ザ・ウォーター →
  ストウ・オン・ザ・ウォルド → チッピング・カムデン 】


もぉすてきでした〜〜〜☆
日程さえ許せば、ぜったいぜったい一泊はしたい!!
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バラってこんなにステキなの〜

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気持ち良さそ〜



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ため息が出る美しさ。

どんな人が住んでいて、どんな暮らしをしているのかな。

村々には私たち日本人だけでなく、
欧米諸国の人たちを乗せた観光バスも観光していました。


どんなふうに取り決めしているのか、
住人らしき人影は、庭にも 外観から見るうちの中にも伺えませんでした。
町を歩いているのは、観光客たちです。

まいっか。。
はぁ〜・・ステキ世界に浸ろう。


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お昼はガイドのヨーコさんオススメ
ボートン・オン・ザ・ウォーターにあるティールーム
Smiths of Bourtonでアフタヌーンティーをいただきました。

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お気づきの方もいらっしゃるかな?
3段トレーに並べられたサンドウィッチやスコーンは
これが正式と言われる順番には置かれていません。^^

ヨーコさんの言うとおり、田舎町のアフタヌーンティー。
マナーはとりあえず脇に置いといて、
ティータイムを楽しみましょぉ〜♪


団体で押し掛けているため、普段なら選べる
サンドウィッチやケーキ、紅茶も、この日ばかりはおまかせです。
※パブやレストラン、ティールームは他にもあり自由行動時間。
 この日はガイドさんが行くというアフタヌーンティーにたくさんの人が集中したようです。



生野菜が添えられたサンドウィッチは、パンもしっとりおいしい。

私たちの3段トレーには、
具はハムと(イギリスの辛い)マスタード、卵のサンドイッチ。
プレーンとレーズンのスコーン。
ジンジャーケーキ、ストロベリージャムが挟まれたヴィクトリアサンドイッチ。

紅茶はイングリッシュブレックファースト。

オイシ〜〜♪♪


よかったぁ〜〜コッツォルズに来て〜〜ココロから思った私です。


一緒のテーブルでいただいたのは、
海外赴任中のパパ、プリザーブドフラワー研修で
ロンドンを訪れているパワフル女性でした。
話が盛り上がって楽しかった!

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またまた移動して、HUFFKINSで瓶詰めのクロテッドクリームを買いました。

欲しかったクリームナイフ。
アンティークショップで見つけました^^うれしい♪


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だれかのお家。フォックスのオブジェ。


帰りのバスの中から
B&Bの建物の前でくつろぐ人たち。

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もう一度行きたいです☆

ジェーン先生の紅茶レッスンを終え、
なおこ先生たちと別れたわたしたちはアフタヌーンティーへ。


日本からメールで予約しておいたのは、
バーンズ(Barnes)にあるティールーム Orange Pekoe

イギリスのティールームを紹介する書籍にもよく紹介されているお店で
ご存知の方も多いかも知れないですね。

場所は、ハマースミスからバスで15分ほどの
テムズ川を渡った反対側。

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川を渡った向こう岸。
バスは川沿いに走り、その側にはステキな家々が建ち並んでます。
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オープンテラス席でお茶をしている人たちがいて、
お店は、バス停から少し歩いてすぐに見つけました。

金曜日の14時半頃、店内はほぼ満席で
3名ほどのスタッフはみんな忙しそう。

予約していてよかったぁ。

店内には、アンティークなティーカップやお茶まわりのものが
飾られていて・・
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笑顔で男性スタッフが説明してくれます。
・シャンパン付きにする?
・スコーンは食べる前に温めるから、食べる直前に声かけてね。

この辺りまでは、インターネットで調査済みだったので、
ふむふむ。カンで答えるわたしたちです。


紅茶は、友人はアフタヌーンブレンド、わたしはアッサムを。
どちらもwith Milkで。

ケーキは、入口付近にあるショーケースの中から選びます。
レモンドリズルケーキとチョコレートケーキにしました。

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これね。
写真から受ける印象よりより、直に見たほうが迫力があります。
特にチョコレートケーキが。


そして、

サンドウィッチが想像以上に量が多い。

あれ・・こんなんだっけ。




、、大きな声では言えないけれど、、言っちゃう。

パサパサ乾燥してるじゃないかぁ!



ロンドンに着いたばかり移動疲れが残ったままの中年には、
口の中の水分、いやカラダ中の水分を持っていかれてしまいそ。。
複雑な表情になるのでした。

紅茶。
紅茶、紅茶。

ぇぇ・・・
まずはストレートで。

ちょっと薄い感じ?!

ミルク入れたら。。ぬ。



もう少し蒸らしたら!!

ティーポットの中には既に茶葉を濾した状態の紅茶が入っていました。

そっか、このまま飲むしかないのね。

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でもクロテッドクリームは美味しかった!

スコーンに付けて食べるクロテッドクリームとイチゴジャムはおいしかったです〜♪
もし次回があればクリームティー、もしくはビーガン料理を食べてみよ〜♪

※アフタヌーンティーを食べてるのはわたしたちだけでした。
現地の人らしき人たちは、生野菜と豆料理を使ったランチを食べてる人が多かったかな。
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白い壁の1階がOrange Pekoeのティールームです。
赤いバスと一緒にパシャリ


 Orange Pekoe HP>> http://orangepekoeteas.com



the ritz-Carlton,osaka
愛弟子Mミさんとリッツカールトン大阪へアフタヌーンティーに。
昨日は、自宅にて紅茶教室の予定でしたが、
これも社会見学&課外活動の一環でございます。エッヘン

ピアノとバイオリン(チェロだったかな・・)の生演奏が流れるロビーラウンジ♪〜
リッツカールトン大阪 アフタヌーンティー
あぁ〜(*´ -`)
またまたワイルドストロベリーとご対面。
(神戸アリエルさんにも続いて)

軽やかな銀のカトラリー。
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たまには、こうでなくっちゃ〜!

紅茶はたっぷりお一人さま1Lサイズのティーポット。 
二人ともそれぞれ全部飲みきったような・・・。 


 

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