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同行者用に押さえた高級ホテルの部屋は約1,000室、
移動用のハイヤーは数百台に上る・・・(時事通信より)
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先日サウジアラビアのサルマン国王が来日されました。
時事通信によると、同行した王族や閣僚、経済関係者らを含めた訪日団は
なんと! 1,500人規模だとか。
黒塗りハイヤーがずらりTVに映っています。
81歳サルマン国王の黒々とした髭とツヤのある面立ち。
何食べてるんだろう・・・。
あ、いや、サウジアラビアって紅茶たくさん飲むんだっけ?
世界の中でお茶(紅茶・緑茶・烏龍茶など)を
飲む量(一人当たり)が多いランキングをみると、
中東やアラブ諸国が上位を占めていることはご存知ですか?
日本は9位、10位あたりに入るそうですが、
それでもトップと比較してもおよそ3分の1の消費量だとか。
これは緑茶も含む順位のため、
紅茶だけで比較すると足下にも及ばないみたい。
(写真:カルダモンを入れて)
さて、どんなふうに飲まれているのか。
調べてみました。(ネットと資料から)
基本甘く。
ミントを入れたり、
ヤギのミルクを入れたり。
例外なく暑い国は甘いのですね。
(スリランカでも甘かったもの)
好まれてる茶葉はルフナ(スリランカ南部 ロウグロウンティー)。
濃厚な深みのある甘味とコク、スモーキーな香りで
中東、特にサウジアラビアでは絶大だ人気があり多く輸入されています。
このルフナ、お砂糖と相性がよく、ミルクとも良く合います。
日本でも紅茶専門店等で買うことができます。
クセになる香りと味わいに私も一時期ハマりました。
そんな暑い甘いサウジアラビア。
近年は健康志向が高まって
緑茶の消費量が増加しているとの情報も。。。
☆サウジアラビアでは、カルダモンは、お客様にもてなされるガーワというコーヒーに入れるのが主流だそう。